苹果：库存低位价格涨 旺季行情可期

【近期苹果市场波动加剧，多空分歧明显】当前苹果总库存处于较低水平，去库速率较快，产区现货价格有望持续上行。本产季苹果入库峰值为 854.78 万吨，较上一产季减少 102.17 万吨，减幅 10.68%，处于近 6 年相对低位。截至 2025 年 3 月 19 日，全国主产区苹果冷库库存量为 500.61 万吨，亦处于历史同期低位。山东产区 2 月下旬走货情况改善，天气转热促使果农出货意愿增强，现货价格偏低使客商采购情绪回升，且面向东南亚出口订单增加，整体出库速度加快，走货优于去年同期。山东栖霞产区现货价格有所上调，截至 3 月 25 日，果农三级 1.8 - 2.0 元/斤，果农 80#以上统货 2.4 - 3.0 元/斤，80#一二级片红 3.5 - 4 元/斤。西部产区 2 月下旬补货积极性良好，年后陕西产区交易活跃，陕北果农货源成交增多，价格稳中偏强。目前陕西渭南及咸阳产区果农货源剩余不多，货权多转移至客商，产地价格偏强运行。陕西洛川产区现货价格 3 月不同程度上调，库内果农统货 70#起步主流价格 3.5 元/斤左右，客商货源 3.7 - 4.5 元/斤，70#高次 2.7 元/斤左右，以质论价。甘肃产区年前走货良好，目前果农货源余量有限，走货放缓。3 月各区域现货价格不同幅度上调，走货情况良好，清明备货启动，现货价格有持续上涨预期。进入 4 月，清明备货需求支撑，消费端进入苹果传统旺季，短期苹果或由供需双弱转为供弱需强。近期销区市场到车增加，下游拿货尚可，中转库积压不多，走货向好，西部备货氛围好于山东，价格偏强。回顾历年去库数据，4 - 6 月是苹果去库高峰期，今年现货价格上调后走货顺畅，果农惜售，下游接受度提升，未来现货价格有望在一定范围内上调。此外，苹果树即将进入花季，若出现倒春寒现象，将引领 2510 合约上涨，对 2505 合约也有带动作用。