汤权云：一家三代养蜂人 甜蜜事业做得“蜂”生水起

4月初，黔西南州兴仁市城北街道锁寨村蜜蜂养殖基地内，数十个蜂箱有序摆放，不时有蜜蜂飞进飞出，热火朝天地酿着蜂蜜。

汤权云和妹妹汤启萍正逐一察看蜜蜂繁殖情况，小心翼翼地掀开蜂箱盖，眼疾手快地取出巢础，然后割蜜。

说起养殖蜜蜂的汤权云，在当地有着不小的名气，今年45岁的他从小就跟着爷爷和父亲养殖蜜蜂。“听我父亲汤精国说，我爷爷从1956年开始养蜂，后来我父亲学会了这门手艺。但他们所采用的是传统的养蜂技术，每年的蜂蜜产量并不高。”

在汤权云的记忆里，老家的房前屋后一直有几桶蜜蜂，多的时候有十几桶。

早上九点，忙完家务，汤权云就来到蜂巢旁，检查蜜蜂“出勤”情况，“蜜蜂进出有序，不扎堆，不乱飞，就说明这一个蜂巢蜜蜂是正常的。”

如汤权云所言，一大早蜜蜂们就开始“忙”起来了，它们飞越高山河谷，穿越丛林，酿百花为蜜。

每年5月到8月。检查重点则是防止马蜂入侵。“马蜂会偷蜂蜜，还会咬死小蜜蜂，一旦发现必须处理了。”

中午11:30到下午3点关注蜜蜂分家。

上午10点到下午四点是割蜜的时间。

……

在汤权云心中，有一本“笔记”，指导他每天的工作。这来源于他善于在总结中提高，并不断改进蜜蜂养殖的方法。

“2016年，我们开始专业化养殖，在网上购买巢础，用这种方式一年蜂蜜可以比原来多3倍，一年一桶蜂蜜可以割30多斤。”汤权云也正式成为汤家第三代养蜂人，从小就看着父亲养蜂，汤权云早已将蜂箱摆放、分箱、采糖等中蜂养殖技术熟记于心。

春季，周边的油菜花、桃花等蜜源丰富，汤权云又改良技术，采用新式蜂箱养殖，蜂蜜产量得到提高，汤权云的养蜂事业也如同芝麻开花节节高。

在一旁，汤启萍割下了一块蜂蜜，“快来尝尝，太甜了。”

“是不是很甜？”汤权云笑着说，我们蜂蜜是一等一的佳品。汤权云从随身袋子里拿出专业测量工具，波美度值42度，这个已经很好了。

记者通过网络查询了解到，波美度可简单理解为蜂蜜的浓度,指蜂蜜中可溶性固形物的百分含量,可以表达蜂蜜的含糖量和含水量。一级品蜂蜜含水量≤20%,波美度达到41.6度以上,而二级品蜂蜜含水量≤24%,波美度在40度左右。

接过汤启萍从蜂房旁现采的“生蜜”，深山花蜜状态黏稠但色泽黄亮，在阳光照射下，仿佛缓缓流淌的琥珀。“上乘的蜂蜜拉丝而不中断，他们蜂蜜蕴含的淀粉活性酶是一般蜂蜜的2倍以上。”汤启萍介绍说，每一滴蜂蜜都来之不易，凝聚着乡亲们的智慧和汗水。

将盆装满后，汤启萍用刀刮去白色的蜡盖，将蜂框放入摇蜜机中转动，晶莹剔透的蜂蜜便伴随着块状蜂蜡从蜂巢内流出来。经过过滤后装罐打包出售，

“我们品质比较好的，零售价格可以买到100到120元一斤。”汤启萍记者。

如今开上了小轿车，过上了幸福生活的汤权云养蜂富裕了，从2019年起，汤权云就决定把养蜂技术免费教给村民，在兴仁市残联的协调下，汤权云已经帮助大山、下山、巴铃等乡镇的80多户人家养殖蜜蜂400多箱。在汤权云、汤启萍等人的带领下，目前全村蜜蜂养殖户有14户，养殖蜂蜜480箱。

2020年，吴绍奎就是在汤权云带领下发展起来蜜蜂养殖，从1箱，发展到4箱，如今吴绍奎养殖规模已经扩大到了20箱，一年收入就有3万多元。

如今，汤权云等人养蜂酿蜜远销北京、上海等地，这段时间全村销售蜂蜜收入就可以突破48万元，养蜂业已成为当地群众增收致富和乡村振兴的“甜蜜事业”。

贵州日报天眼新闻记者 段源兴

编辑 钱星星

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