科技储粮 常储常新

□河南日报社三农全媒体中心记者 宋广军 通讯员 陈灏

许昌市建安区是我省粮食主产区。2025年，该区72.69万亩小麦总产量超过36万吨。自2008年以来，小麦收成连年稳产丰产。

6月16日，在位于建安区的德信粮油收储有限公司（以下简称德信粮油）的粮仓里，360度球形摄像头无死角探寻、温度传感器实时传输数据，借助信息化监管方式，这座粮仓尽显科技范儿。

科技助力粮食保鲜

连日来，建安区持续出现30℃以上的高温天气，但是一打开德信粮油厚重的粮仓大门，扑面而来的凉爽让人仿佛置身空调房。5000吨小麦在低氧密闭环境中持续保持新鲜度。粮仓里的温度显示器显示：仓内温度20.5℃。

“粮仓里遍布多个温湿度传感器，可以精准采集实时温度湿度，并自动回传到系统，工作人员在电脑上就可以看到结果。”德信粮油负责人许红玲告诉记者，过去，人工测温需要频繁打开仓库门，耗时耗力。如今，自动测温系统全天“在线”，一旦检测到粮食温度超过警戒值，便立即触发系统警报。

“工作人员收到提醒便能及时处理，通过开启通风系统等操作进行温度调控。”许红玲说，粮食入仓后，需及时做好通风降温和虫霉防治，确保粮食储存安全。粮仓密闭恒温，使粮食在储藏过程中减缓生理代谢速度、减少干物质损耗，从而保持粮食的新鲜度和营养成分，实现常储常新。

粮食储存可观可感

近年来，建安区积极探索信息技术与粮食仓储业务深度融合，推动粮库智能化升级改造建设，构建粮食购销领域信息化监管平台，实现从粮食入库登记、检斤、验质、入仓、结算，再到储存、出仓一站式全流程管理，为提升粮食购销领域监管效能提供有力技术支撑。

“粮食进了库区大门可以说就进到了各级管理部门的‘千里眼’中，各流程都实现智慧化管理。”许红玲介绍，从中央到省、市、县（区）各级粮食行政管理部门都可通过“智慧粮库”平台实时掌握承储库点的粮食库存及仓储管理情况，有效提升了粮食监管信息化建设。

“近年来，我们稳步推进建安区粮食管理平台和粮食监管信息化建设，大数据、人工智能等技术被运用到储粮环节中，让粮食储存更可观可感。”建安区粮食购销中心负责人郭俊涛说。

又快又准收好夏粮

在德信粮油的大院里记者看到，运粮的车辆往返有序，振动清理筛和输送机不停运行，抽样、检测、称重、卸车，工作人员忙得热火朝天。

“这几天，我们组织人员轮流值班，全天候做好夏粮收购工作，现场收粮，现场结算。”许红玲说。

“以前卖粮，凌晨天不亮都得出发，大小车辆都在这粮库门口大排长队。现在技术先进了，来这儿不到一个小时就全办好了。”看着电子屏上实时更新的检测数据，建安区五女店镇种粮大户陈宝亭感叹地说。

为护航夏粮收购，建安区6家具有政策性粮食收购资格的国有及国有控股企业空仓容量达10万吨，可利用的社会空仓容量约5万吨，总计达15万吨。

“我们积极与上级粮食主管部门对接，争取2家政策性收购库点名额。同时与河南省工业公司开展合作经营，开展市场化收购。”郭俊涛说。