为什么不做烘焙

经济压力

学费昂贵，可能抵得上大学四年的学费，年轻人难以一下子拿出几万块钱去学习烘焙。

缺乏兴趣或热情

可能是因为对烘焙本身没有兴趣或热情，导致缺乏动力去尝试和学习。

时间和精力限制

烘焙需要大量的时间和精力，尤其是想要做出高质量的作品，需要耐心和细致的工作。

对于那些追求美容和睡眠的年轻人来说，烘焙的职业要求可能会让他们觉得牺牲太大。

家庭和社会压力

有些家庭可能不支持孩子学习烘焙，或者社会对烘焙职业的认同度不高。

实际困难

烘焙对原料的要求很高，家庭烤箱往往难以满足专业要求，导致制作出来的烘焙食品外观和口感不佳。

烘焙过程中可能会遇到各种预料之外的问题，如原料配比不当、烤箱温度控制不准确等，需要花费大量时间和精力去解决。

职业前景不明朗

虽然烘焙看起来是一个美好的职业，但实际上并不如表面那么风光，工作强度大且收入不稳定。

综上所述，经济压力、缺乏兴趣、时间和精力限制、家庭和社会压力、实际困难以及职业前景不明朗等因素都可能是人们选择不做烘焙的原因。如果你对烘焙有兴趣，并且愿意投入时间和精力去学习和实践，那么烘焙可以成为一个非常有成就感和满足感的职业。