枣的功效与作用（一日吃三枣，红颜不显老！）

俗话说：“一日吃三枣，红颜不显老。”确实经常吃大枣对身体有不少益处。中医认为，枣子味甘、性温，入脾、胃、心经，有补中益气、养血安神的功效。

从营养学的角度来说，鲜枣的维生素C含量丰富，每百克的鲜枣中大约含有200~350毫克的维生素C，是柑橘的6~10倍，被称为“平民维生素C之王”。

鲜枣好吃，但不易储存，所以我们最常用的是红枣（干枣），吃法也会更多样化。

疲劳：红枣粥

很多人时常出现头晕脑涨、双眼酸痛、皮肤干燥、全身乏力等症状。到医院又检查不出毛病来，往往与身体气血亏虚、失衡有关，此时不妨吃些红枣来调理一下身体。

吃法：取50克红枣、100克大米，一起煮成粥，每日早晚温热食用即可。

红枣中富含有的一些维生素能在血液中形成很强的抗氧化、抗自由基的营养元素，可促进皮下血液循环，滋润肌肤、润泽毛发。

祛痤疮：红枣粥

中医认为，痤疮是由于肺热熏蒸、蕴阻肌肤导致的。吃辛辣油腻食物会生湿生热，结于肠内，循经上炎，雍于面部。所以，清热化湿，保养脾胃是中医调养痤疮的根本。

萝卜有健脾消食、下气化痰、生津解毒的功效。红枣则能补脾和胃、益气生津。医学家李杲称其能“缓阴血，和阴阳”，可调和气血。一般服食一个月左右，脸上的痤疮就会有所减轻。

吃法：取生萝卜200克洗净切片，红枣10个，煮汤，一天内分2~3次饮用。

宫寒：姜枣茶

要预防或者改善宫寒，就要保证气血畅通。在食疗方面，可多选用补气暖身的食材，如核桃、枣、花生。每日午餐后喝一杯姜枣茶，就是个不错的选择。

姜枣茶能主动化解体内寒气，长期坚持对调理宫寒十分有益。

做法：生姜洗净切成细丝，红枣用温水浸泡片刻，去核，切成小块。将食材一起放入茶杯，注入沸水冲泡，加盖闷15分钟，即可饮用，可反复冲泡至味淡。

开胃：山药大枣汤

吃什么都不觉得香，可以熬点山药大枣汤喝，每天喝一小碗，几天后胃口和食欲会慢慢回来。

对于老人、儿童、女性等胃肠道相对脆弱的人群，熟食对胃肠道的负担相对更小，也就是说红枣熟吃更护胃。

做法：从药店买点山药（干货），取10克左右和红枣一起加水煮半小时，喝起来有淡淡的甜味，也可选取新鲜的山药烹煮。

疏肝调经：玫瑰枣茶

玫瑰枣茶可疏肝理气、调养气血，长期坚持饮用可帮助女性调理经期。此外，还可以加入枸杞、桂圆等，既美味，又可增加补肾和养心的功效。

此食疗方特别适合工作压力大、情绪紧张的女性，坚持喝一段时间不但对情绪有改善作用，面色也会变得更红润。

做法：取玫瑰花（干品）9~12朵，红枣片5-7片。红枣用温水浸泡片刻，去核，切成小块。将两种食材一起放入茶杯，注入沸水冲泡，加盖闷15分钟，即可饮用，可反复冲泡至味淡。

吃枣提示

1. 红枣不能吃太多，像新疆大枣，体积大，效力强，通常一天1颗就够了。如果是比较小粒的红枣，建议一天不要超过3颗，否则影响脾胃的运化。

2. 红枣果皮坚韧、不好消化，一定要充分咀嚼，必要时去除枣皮，以免增加胃肠负担。

3. 如果是用于泡茶，最好将红枣掰开再冲泡，整颗冲泡很难将有效成分完全溶解出来。

4. 痰湿、湿热、积滞、腹胀、便秘、感冒等情况下，不宜食红枣。

5. 儿童脾胃功能较弱，而红枣黏腻，不易消化，故不宜多食，以免影响消化功能。

6. 红枣含糖量较高，因此，龋齿、血糖高的人不宜多吃。

无限极健康养生理念建议您：

冬季时节，大家可以根据自己的体质，合理运用药食同源食物进行调养，同时，别忘了“饮食有节”原则，合理养生哦！