巴旦木树的种植和生长过程

巴旦木原产于地中海区域，世界目前的巴旦木生产国有：美国、印度、巴基斯坦、伊朗、中国。我国新疆是很有名的巴旦木产区。

巴旦木又名薄皮杏仁，有些地方还叫它巴旦杏。花落后结果，果子类似桃子，成熟后开裂，里面的果核就是巴旦木。

巴旦木可以生食，但不建议大家生吃，据说生的巴旦木还有一些毒性，做熟才健康。