没有烤箱怎么烤红薯?简单2步就搞定,糖油都烤出来了

时间:2023-07-02 13:17:33


所用材料:烟蜜薯地瓜5个。器具:多功能电饼铛,锡纸。

做法步骤:

第一步:地瓜洗净,地瓜的种类很多,有的水分少,吃起来很面和栗子的味道相似,有的很甜,软软糯糯,品种的差异所以口感也会不一样。地瓜的营养很丰富,属于粗粮类的食材,含有蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿瓜”之称。我今天用的这种地瓜是近几年上市的一种特别甜的地瓜,很适合烤制。

第二步:把电饼铛里洗净擦干,铺上锡纸,地瓜均匀的摆放进去。地瓜的选择很重要,这样烤制,最好选择不大不小的地瓜来做,大小基本一致,这样烤的时候也会一起熟透。


第三步:把电饼铛的盖子盖上,选择上下盘都开开,就不用管了,大约1小时,就可以烤好。

第四步:烤好后的地瓜用手轻轻压一下,软软的就可以拿出来了,地瓜中的糖油也都被烤出来,把地瓜都包裹住了。


第五步:我是作为晚餐来吃的,拍照已经天黑了,所以照片就有些暗,但是味道和卖相都超级好,连吃了三个,很过瘾哦,作为晚餐来吃还可以减肥呢。地瓜这样做,以后再也不用出去买烤地瓜,软糯香甜,干净又卫生吃不够!