开个蛋糕店要什么证件

开小蛋糕店需要以下证件：

卫生许可证或餐饮服务许可证：

这是证明店铺符合卫生标准的必要证件，需要向当地的卫生监督部门申请。

营业执照：

这是店铺合法经营的凭证，需要向当地的工商局申请。

税务登记证：

用于记录店铺的税务信息，需要向当地的税务局申请。

健康证：

证明店铺的从业人员身体健康，符合食品卫生要求，需要向当地的卫生监督部门申请。

食品安全许可证：

有些情况下可能需要办理此证件，具体办理要求和流程可能因地区而异。

消防安全证：

确保店铺符合消防安全标准，需要向当地的消防部门申请。

建议你在准备开店前，先咨询当地的相关部门，了解具体的办理流程和所需材料，以确保顺利开店。